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Après que sa gérante AIT reçu le prix de la meilleure chef d'entreprise de l'année 2011
	Socofel reste leader dans l'exportation de dattes en Algérie
	Fondée en octobre 1993, la société algérienne "Socofel " est actuellement leader dans l'exportation de dattes en Algérie. Une entreprise qui prend source dans l'exploitation d'une des plus importantes plantation de palmiers-dattiers du Sud algérien  et de l'oasis de "Tolga "qui est un  véritable terroir au cœur de Biskra, couronnées par la divine Deglet Nour. L'entreprise Sarl Socofel a su concilier modernité et traditions en développant une unité de traitement et de conditionnement de dattes ultra moderne, tout  en préservant l'essentiel du mode de culture traditionnel pour obtenir des dattes naturelles et biologiques. Cette dernière exporte ses produits depuis 1993 vers différents pays d'Europe dont la France, l'Itali, la Belgique et  aussi le Canada. Pour preuve de sa compétence et de sa notoriété, la gérante  de cette société,  Amel Sahour, a reçu, jeudi dernier le prix de la meilleure chef d'entreprise de l'année 2011. Le trophée a été remis à la lauréate par le ministre du Commerce, Mustapha Benbada, en présence de la ministre déléguée chargée de la Famille et de la Condition féminine, Nouara Djaâfar et de la présidente de l'Association des femmes. Mme Sahour a fait savoir,  lors de cette cérémonie , que son entreprise, créée depuis 18 ans, avait réussi dès le départ à s'introduire dans des marchés à l'étranger grâce à la qualité de ses produits. "On a exporté pour la première fois des dattes vers la France en 1993. Depuis, notre société a réussi à exporter ses produits vers l'Espagne et, tout récemment, vers l'Italie", a-t-elle affirmé. Pour note, la société " Socofel "  produit non seulement des dattes naturelles mais aussi  de la confiserie de toutes sortes : un vrai régal  pour ses consommateurs. Et pour satisfaire ses consommateurs quotidiennement  de l'unité de conditionnement de  cette entreprise utilise un matériel sophistiqué et ultramoderne grâce auquel sont traités,  chaque année plusieurs milliers de tonnes de dattes des plus exquises au monde qui sont ensuite exportées vers de nombreux pays à travers tous les continents. L'entreprise est aussi doté d'un laboratoire où le produit subit des tests pour préciser la texture, le calibre, le taux d'humidité et étudier les caractéristiques de chaque lot de dattes. Ce laboratoire est aussi  équipé de tous les appareils nécessaires au contrôle et à la vérification de la qualité du produit " Dattia " et à toutes les étapes de traitement et de conditionnement, dont la réception des dattes, son  triage, le test des dattes que ce soit pour les dattes naturelles ou pour  les dattes conditionnés. Pour la dernière étape,  celle-ci  consiste a l'exportation de ses  produits sur le plan national et  international. C'est de ce fait que l'entreprise " Datia " Socofel reste l'un des exportateurs de dattes algériennes les plus savoureuses dans le monde. Pour note,  la filière datte a connu de bonnes performances durant la campagne en cours , puisque la production a dépassé les 7,24 millions quintaux en 2010/2011, contre 6,4 millions de quintaux lors de la campagne précédente, selon un bilan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, qui révèle des rendements records pour les filières datte et oléiculture dont prés  de deux tiers de  production de dattes ont été réalisés par deux wilayas, El Oued et Biskra. Amel D.